Ouverture du café-restaurant « Chez Fanfan »

chezfanfanLa commune l’attendait depuis l’automne dernier, c’est chose faite ! Le café-restaurant-tabac sur la place de l’église en centre bourg a rouvert ses portes le 1er octobre sous le nom de « Chez Fanfan ». Aux manettes une jeune repreneuse, Jade Frugier, âgée de 26 ans et cuisinière de métier (avec huit ans d’expérience dont quatre au Pont Saint-Etienne), Jade Frugier a complété sa formation en gestion et engagé d’importants travaux de rénovation avec le soutien du propriétaire des murs, Monsieur Vilatte. Elle va proposer des repas ouvriers les midis en semaine, un « menu Jour de marché » le samedi midi et des possibilités de repas sur réservation le soir, en utilisant notamment la salle à l’étage pour les groupes et associations. Décidée et fourmillant d’idées, Jade Frugier va apporter tout son dynamisme à la vie locale bonnacoise. Réservations au 05 44 20 13 68.

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